今天端午节，一大早我妈就打电话来，叮嘱我一定要记得吃“五黄”。我嘴上答应着，心里却有点懵，这“五黄”到底是哪五样？好像听老人提过，但具体是真说不上来。
挂了电话，我琢磨着，这老传统不能丢，干脆自己动手搞明白，顺便把实践过程记录下来。说干就干，我打开电脑就开始查资料。
不查不知道，一查才发现，不同地方说的“五黄”还真不太一样。最常见的说法是这五样：
也有些地方会把黄豆、黄豆瓣啥的算进去。看来老传统也挺灵活的，不是死规矩。
搞清楚是哪五样，下一步就是去菜市场采购。我直奔小区旁边的生鲜超市。
买黄鱼和黄鳝费了点劲。冰鲜的黄鱼倒是有，但看着不太新鲜。黄鳝更麻烦，问了好几个摊主才找到一家有的，还是活的，我不敢处理，只好请老板帮忙杀咸蛋黄直接买了现成的，黄瓜就好办了，挑了两根新鲜的。
酒是个问题，跑了好几家店都没找到雄黄酒，只好买了一瓶绍兴黄酒凑数。老一辈人说雄黄酒能驱虫避邪，估计是和里面含的矿物质有关，现在用黄酒代替，意思到了就行。
食材备齐，就开始动手做。我厨艺一般，就弄了几个简单的菜：
菜摆上桌，再倒上一小杯黄酒，这“五黄”就算齐活了。吃起来感觉挺奇妙的，好像真的和这个节日有了更深的联系。
一边吃我一边想，古人为啥偏偏选这“五黄”？琢磨了一下，可能真有道理：
端午节前后天气热，蚊虫多，容易生病。这五样东西，像黄鱼、黄鳝营养能补充体力；黄瓜清热解暑；咸蛋黄开胃；雄黄酒据说能防虫。古人没现在这么先进的科学知识，但通过观察和生活经验，总结出这些顺应时节的做法，就是一种健康智慧。
今天这么实践下来，感觉不只是吃了顿饭，更像是亲手触摸了一下老祖宗传下来的生活经验。这些老传统能流传这么久，肯定有它的好处。以后过节，得多试试这些老法子，不能光知道吃粽子了。
