杭州茶香,不止龙井!
杭州,一座充满诗情画意的城市,除了西湖美景,还有那飘香四溢的茶叶,让人沉醉其中。
提到杭州茶,大家脑海里第一个蹦出来的,肯定就是大名鼎鼎的西湖龙井了,毕竟这可是中国十大名茶之一,历史悠久,名声在外,而且乾隆爷都认证过的,能不火吗?
但是,杭州的茶香可不止龙井一味哦!今天我就带大家一起探索杭州茶叶的奇妙世界,看看除了西湖龙井,还有什么茶值得一试!
西湖龙井:茶中“贵公子”
西湖龙井,产于杭州西湖龙井村周围的群山,以“狮、龙、云、虎、梅”五个产区最为著名,其中以“狮峰”产区的茶品质最佳。
西湖龙井的茶叶外形扁平挺秀,色泽翠绿,香气清高持久,滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,简直是茶中“贵公子”!
传说,西湖龙井的采摘最早是由未婚女子用双唇采下的,因为用手采摘会留下掐痕,影响茶叶品质。虽然现在已经改用手采摘了,但是规矩还是不少呢,比如“明前茶”必须在清明节前采摘,过了清明节就大不如前了。
千岛玉叶:千岛湖的“茶中珍品”
千岛玉叶,产于杭州淳安县的千岛湖,因为产地景色优美,茶叶品质也十分出色,所以得名“千岛玉叶”。
千岛玉叶的茶叶外形扁平挺直,色泽翠绿,芽壮显毫,香气清高,滋味鲜爽,茶汤清澈明亮,简直是千岛湖的“茶中珍品”!
雪水云绿:雪水浸泡的“茶中精灵”
雪水云绿,产于杭州西湖的云栖山,据说用雪水浸泡过的茶叶,口感更加清香甘甜,所以得名“雪水云绿”。
雪水云绿的茶叶外形细长挺直,色泽翠绿,香气清幽,滋味鲜爽,回味甘甜,简直是“茶中精灵”!
安顶云雾:天目山的“云雾仙茶”
安顶云雾,产于杭州临安的天目山,因其生长在云雾缭绕的山间,所以得名“安顶云雾”。
安顶云雾的茶叶外形细嫩匀称,色泽翠绿,香气清香,滋味鲜爽,回味甘甜,简直是天目山的“云雾仙茶”!
除了这四款名茶之外,杭州还有很多值得一试的茶叶,比如:
茶叶名称 | 产地 | 特点 |
---|---|---|
径山茶 | 杭州余杭径山 | 历史悠久,香气清雅,滋味醇厚 |
九曲红梅 | 杭州西湖九曲溪 | 属于红茶,香气浓郁,滋味甘醇 |
天目青顶 | 杭州临安天目山 | 属于绿茶,香气清香,滋味鲜爽 |
千岛银珍 | 杭州淳安千岛湖 | 属于白茶,香气清甜,滋味鲜爽 |
湘湖龙井 | 杭州萧山湘湖 | 属于绿茶,香气清香,滋味醇厚 |
天尊贡芽 | 杭州临安天目山 | 属于绿茶,历史悠久,香气清香,滋味鲜爽 |
鸩坑毛尖 | 杭州余杭鸬鹚镇 | 属于绿茶,香气清高,滋味醇厚 |
杭州的茶叶种类丰富,品质优良,绝对能让您体验到不同的茶香世界!
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