家里做了顿火锅，晚上洗碗的时候，那叫一个酸爽。我一向不爱戴手套洗碗，图个方便，谁知道这顿辣椒放得有点猛，手上全是那股子辣味儿。刚开始没在意，就用清水冲了冲，结果越冲越疼，火辣火辣的，简直要命。
我立马跑去厨房翻箱倒柜找对策。一开始想起来以前听人说过用醋泡，赶紧倒了一碗白醋，把手伸进去泡。结果，酸得我直哆嗦，辣味儿好像是弱了一点点，但是那股子烧灼感完全没下去，估计是我这醋浓度不够，泡了足足五分钟，感觉手都要被泡烂了。
接着我又试了点牙膏，挤了一大坨在手上搓，牙膏里头不是有薄荷啥的吗，想着能凉快点。搓得泡沫乱飞，搓得我手都快磨皮了，那股子辣劲儿还是顽固地盘踞着，根本没啥用。
我当时心里有点急了，就赶紧上网搜。搜出来一堆五花八门的偏方，什么用淀粉糊、用酒精擦啥的，看着都麻烦，而且我不确定有没有用，时间拖得越久，我这手就越遭罪。
我看到有人说用食用油来解辣，我当时就懵了，油腻腻的怎么解辣？但都试到这份上了，死马当活马医。我赶紧从橱柜里翻出来一瓶没开封的玉米油，倒了小半碗在手里。
我先把两只手互相搓了搓，那感觉就跟平时抹护手霜差不多，油乎乎的，但是一点也不刺激。我仔细地把手指缝、指甲缝都揉搓了一遍，感觉那股子烧灼感确实在慢慢消退。油好像把辣椒素给溶解掉了，一点点地从皮肤表面“带”走了。
我大概用油揉了得有三四分钟，感觉手上刺痛感已经降到可以忍受的范围了。然后，我直接用洗洁精把手上的油和辣椒残余物一起洗干净。一冲水，天呐，那股子火辣辣的感觉真的基本没了！虽然还有点点微麻，但跟之前比起来简直是天壤之别。
我当时就感叹了，这食用油才是大杀器！辣椒素是油溶性的，所以用油来溶解，比用水冲、用醋泡有效多了。那些水溶性的东西，碰水只会让辣椒素扩散得更开，越洗越疼。
我赶紧把这个发现告诉我老婆，她上次切辣椒的时候就遭罪了。我跟她总结了一下，下次再碰到这种事，千万别用清水和醋瞎折腾，直接找瓶食用油，揉揉，再洗干净，几分钟的事儿，立马见效。
我当时看着我那双恢复正常的爪子，心里那个踏实，以后再也不怕切辣椒了，至少解救措施找到了，效率高，材料随处可见，真是太方便了。
